Masih banyak lagi yang ada di Puebla, termasuk mol de chilayo , dibuat dengan biji wijen, jalapeno merah, dan kacang putih, mol verde de Zacapala , dibuat dengan biji labu, selada, chilcotes, dan buncis lokal. Pada saat itu, hanya sup yang terdiri dari roti, minyak zaitun, bawang putih, dan cuka. Jangan membuat kesalahan umum bahwa masakan Meksiko hanya tentang cabai. Dikatakan bahwa para wanita telah belajar menyiapkan tortilla dengan mencampur lebih sedikit telur, kentang, dan bahan-bahan lain. Turrón terbuat dari kacang almond, susu, putih telur, gula dan madu; itu adalah jenis nougat dan terutama dikonsumsi selama Natal. Ini adalah hidangan sederhana yang terdiri dari telur, kentang, dan terkadang bawang merah; Namun, penambahan bawang merah dianggap sebagai kontroversi oleh penikmat makanan ekstrim. Dikatakan bahwa ia berasal dari abad ke-13 ketika Raja Castillian Alfonso X menderita penyakit yang mengharuskan dia untuk mengkonsumsi sejumlah kecil makanan disertai dengan anggur. Banyak orang ingin mengklaim penciptaan makanan penutup yang manis ini tapi Catalonia mengatakan bahwa mereka yang awalnya menciptakannya.
Gurita merupakan bagian besar dari makanan laut Spanyol dan orang-orang Spanyol tahu bagaimana menyiapkan hidangan gurita yang baik jadi pastikan untuk mencobanya ketika di sana! Pulpo al la gallega pertama kali dibawa sekitar 125 tahun lalu ketika penggembala keledai pertama kali mengangkut gurita ke pameran ternak pedalaman di mana mereka memasaknya dengan minyak zaitun dan paprika. Masak hingga bumbu meresap lalu angkat dan sajikan. Turrón telah ada sejak abad ke-15 dan dikonsumsi di seluruh Spanyol hingga ke hari ini. Alpukat adalah buah gurih yang paling disukai; tidak ada yang menandingi teksturnya yang halus dan rasa di mulut yang lembut. Dengan menggunakan bumbu dan rempah-rempah ini sebagai dasar, saya dapat bereksperimen dan mulai membuat campuran rempah-rempah Meksiko buatan sendiri untuk membumbui fajitas rasa paling otentik dan jenis taco tradisional, bersama dengan setiap jenis kacang, cabai, sup, salsa, dan semuanya diantara. Masukan daging paniki kelelawar, aduk sampai semua bumbu meresap kedalam daging. Buang satu cangkangnya lalu rebus bersama kemudian masukkan jagung dan kerang masak hingga bumbu meresap. Panggang ikan nila di atasnya dengan api kecil hingga matang. Kedai di seluruh Spanyol mulai melayani wadah anggur dengan sepotong roti dan keju atau selai di atasnya.
Isi kulit taco Anda dengan beberapa kacang merah , keju cheddar, dan jalapeno panas untuk gigitan yang mewah. Tamales : itu adalah pasta jagung yang diisi dengan daging, ikan, keju dan dibungkus dengan daun tongkol atau pisang. Paella dapat disiapkan dengan bermacam-macam bahan tetapi unsur utamanya adalah beras, mereka biasanya menggunakan varietas ‘Bomba’ dan ‘Calasparra’ yang tumbuh di sepanjang pantai Timur Spanyol. Gurita disiapkan dalam kuali tembaga yang menambah rasa hidangan. Ini adalah hidangan gurita Galician tradisional, yang juga disebut sebagai polbo á feira atau pulpo estilo feira. Empanada Galician disajikan sebagai pai besar tunggal yang bisa berbentuk persegi atau lingkaran dan kemudian diiris menjadi potongan-potongan individu. Panaskan minyak, setelah itu tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay yang sudah diiris. Dalam wajan besar tumis paprika, bawang bombay, wortel, seledri dan bawang putih dalam minyak zaitun dan mentega selama sekitar sepuluh menit sampai empuk. Dalam wajan besar, tumis bacon dalam minyak zaitun sampai sedikit garing. Masak sampai setengah layu. Masukkan potongan daging kambing, masak di atas api sedang hingga daging berubah warna. Selanjutnya siapkan pemanggang lalu panggang ikan hingga matang sempurna dan menjadi kecoklatan. Ketiga, rendam cumi dengan air hangat selama beberapa saat hingga airnya keruh. Sobat bisa membuatnya dirumah, dan disini ada beberapa panduan cara pembuatannya yang harus dibaca dengan detil.
Paella secara tradisional disiapkan dengan kelinci atau ayam, saffron, kacang runner, dan kacang mentega, namun, ada variasi makanan laut juga. Tapas juga termasuk hidangan sederhana yang disiapkan dengan bahan-bahan sederhana namun kaya rasa! Kali ini, kita akan membahas menu masakan harian sederhana dan juga beberapa contoh menu masakan sehari-hari yang enak dan bergizi. Selera-selera Nusantara akan memberikan resep cara memasak udang dengan variasi saus tiram yang sering kita dengar, ini merupakan resep khas dan rahasia dari beberapa chep ternama, namun ternyata masakan ini adalah masakan khas Indonesia, ini membuktikan bahwa Indonesia kaya akan masakan. Namun, legenda di balik tortilla adalah bahwa seorang jenderal Carlist menciptakan hidangan baru yang disebut ‘tortilla de patatas’ sebagai hidangan yang mudah dan bergizi untuk menutupi kelangkaan tentara Carlist. Juga dikenal sebagai pisto manchego, ini adalah hidangan asli Murcia dan Castilla La Mancha. Crema Catalana juga disebut sebagai Crema de San José (krim Saint Joseph) yang juga dianggap sebagai hari ayah di Spanyol , dan hanya akan disajikan pada hari itu, namun, di zaman modern Anda dapat menemukan makanan penutup ini di mana saja! Kembang gula yang mirip juga dijual pada zaman Romawi Kuno dan dikenali sebagai cupeto atau cupedia.